обварить фрукты

См. также в других словарях:

• Сушеная мирабель — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Лососина маринованная — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Свиная грудинка (Украинское сало) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Русские гречневые блины. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Ткачики — >). /> Домовой воробей (). Домовой воробей (). Ткачики, семейство певчих воробьиных отряда воробьинообразных. Свыше 260 видов, среди которых буйволовые птицы (—5 видов самых крупных среди Т. птиц), настоящие воробьи (), собственно Т. (),… …   Энциклопедия «Животные в доме»

• КАНДИРОВАНИЕ —          (от фр. candisation кристаллизация сахара и от нем. kandieren варить, плавить сахар). В широком смысле заниматься кондитерским искусством, производить различные операции с варкой сахара и приготовлять в нем кондитерские изделия. В узком… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• кандирование —      (от фр. candisation кристаллизация сахара, и от нем. kandieren варить, плавить сахар). В широком смысле заниматься кондитерским искусством, производить различные операции с варкой сахара и приготовлять в нем кондитерские изделия. В узком… …   Кулинарный словарь

• Корм для собак — Собачий корм  это питательный корм, разработанный с учётом физиологических потребностей собак. Собачий корм производится, как правило, промышленно. Корм, ориентированный на питание средней собаки, содержит большое количество протеина, углеводов,… …   Википедия

• Собачий корм — Собачий корм  это питательный корм, разработанный с учётом физиологических потребностей собак. Различные промышленные собачьи корма Собачий корм производится, как правило, промышленно. Корм, ориентированный на питание средней собаки …   Википедия

• бланшировка — и, ж. blanchir. 1. кулин.То же, что бланширование. БАС 2. Бланжирить, значит обварить и бланжирится двояко, а именно: первым способом назначенные для бланжировки предметы, нужно сложить в кастрюлю, полить холодною водою, поставить на огонь и… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

• ошпарить — рю, ришь; ошпаренный, рен, а, о; св. (нсв. также шпарить). что. Разг. Облить кипятком; обварить. О. фрукты. О. чайник перед заваркой. О. банки перед закаткой. □ в зн. прил. Как ошпаренный выскочит, выбежит. ◁ Ошпаривать, аю, аешь; нсв.… …   Энциклопедический словарь